“木瓜雞”的木瓜酸而可口，從仲春花落結(jié)實(shí)開始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、鹽、醬生吃。

這是一種度數(shù)低、味道清香酸甜的飲料，寧蒗摩梭人和普米族稱其為“蘇理瑪酒”。其酒精度為10度左右，色淺黃，內(nèi)含氨基酸、碳水化合物、維他命等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

三疊水，納西人的滿漢全席，因使用三套大小不同的餐具，即六個(gè)大碗、六個(gè)小碗和六個(gè)盤子，共十八道菜看，所以又稱作三疊水。在有貴客來訪的時(shí)候，納西人的最高禮儀就是“三疊

在麗江的大街小巷，一年四季都可看到一個(gè)個(gè)汽油桶改成的爐灶，其上架一口平底鍋，隨裊裊炊煙升騰著撲鼻的香味。這是麗江的涼粉攤。雞豆涼粉在麗江幾乎成了招牌食品了，是納西